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Mühlen, die Korn mahlen, sind im Südwesten selten geworden. Was wurde aus den alten Mühlen, die in den letzten Jahren stillgelegt wurden? Manche sind noch in Familienhand, andere haben neue Besitzer gefunden. Die Gebäude werden erhalten, gepflegt oder restauriert und unter anderem als Wohnraum, Hotel oder Museum genutzt. Die Reise führt zu Mühlen und ihren Besitzern, die ihren großen Traum leben.