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03.06.2024, 08:24 Uhr
Wohl bekomm's - Käse, Laib und Leben
DF1
28. Mai | DF1 | 19:00 - 19:30 Uhr | Dokureihe
Wohl bekomm's - Käse, Laib und Leben

Inhalt

Stereo

In dieser Doku-Reihe geht es um die Kunst der Käsefertigung. In den Alpen entsteht auf saftig grünen Alpen der köstlichste Käse der Welt. Wir besuchen die besten Käser des Adria-Donau-Raumes, begleiten sie bei der Arbeit und erfahren viel über die Raffinesse des Handwerks. Es handelt sich um philosophische, ruhige und entschleunigte Portraits.


Untertitel:Peter Sagmeisters Almkäse
Laufzeit: 30 Minuten
Genre:Dokureihe, A 2009
Folge: 1