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16.09.2019, 22:30 Uhr
Die Tricks der Lebensmittelindustrie
ZDFinfo
12. September | ZDFinfo | 22:25 - 23:10 Uhr | Verbrauchermagazin
Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Inhalt

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Ob rosiges Hackfleisch, goldbrauner Backfisch oder grüner Wackelpudding: Die Lebensmittelindustrie hat für jeden Geschmack etwas im Angebot, doch oft trickst sie bei den Zutaten und der Verpackung. Branchen-Insider Sebastian Lege deckt in der Sendung auf, wie raffiniert Hersteller die Vorlieben der Kunden in Profit zu verwandeln verstehen. So feiert etwa Analogkäse dank Vegan-Trend ein Comeback.


Untertitel:Hackfleisch, Wackelpudding & Co.
Laufzeit: 45 Minuten
Genre:Verbrauchermagazin, D 2019
Folge: 7