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Rund um das Dachsteinmassiv liegen einige der schönsten Almen der Ostalpen. Wenn der Schnee taut, kehren die Halter von Weidevieh zurück, die während der Sommermonate für die Betreuung der Tiere verantwortlich sind. Bei der Schutzhütte "Appelhaus" treffen sie sich, um Erinnerungen aufleben zu lassen. Etwa daran, dass Rinder "fremdgehen" und den Tieren auf der Nachbarweide das Futter stibitzen.